Pancakes: Ricetta di Monica

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Erica

 Oggi vedremo come preparare i pancakes con la ricetta di Monica .

  

-280 g di farina

-1 bustina di lievito per dolci

-zucchero q.b.

- un pizzico di sale

-3 uova

-mezzo litro di latte

-4 cucchiai di olio di oliva

-miele o nutella

-zucchero a velo q.b.

Mettere in una ciotola la farina mescolata al lievito, zucchero, sale e uova e mescolare.

Dopo aver mescolato versare il latte e i 4 cucchiai di olio.

Con un mestolo mettere l’impasto in una padella e girare solo dopo le bollicine scompaiono.

Farcire con miele o nutella e una spolverata di zucchero a velo! *-*

Ecco il risultato!